Kue Kue Indonesia eBook Download PDF

Download Kue Kue Indonesia full books in PDF, epub, and Kindle. Read online Kue Kue Indonesia ebook anywhere anytime directly on your device. Fast Download speed and no annoying ads. We cannot guarantee that every ebooks is available!

Kue-Kue Indonesia

Author: Yasa Boga

Publisher: Gramedia Pustaka Utama

Published: 2013-05-14

Total Pages: 152

ISBN-13: 6020357988

DOWNLOAD EBOOK

"Kue-kue atau penganan kecil khas Indonesia lebih populer disebut kue tradisional, sehingga mencitrakan penggunaan bahan serta peralatan kuno yang di jaman super modern ini besar kemungkinannya sulit diperoleh. Cara pembuatannya pun sering dianggap kurang praktis. Sampai hari ini kue-kue khas Indonesia ternyata masih sangat diminati meski harus bersaing dengan yang bercita rasa Barat. Kue-kue khas Indonesia memiliki pesona tersendiri karena mengandung bahan-bahan yang dihasilkan oleh bumi Pertiwi, yang akrab dengan selera lidah sejak kita kecil. Tanaman gandum tidak tumbuh di alam tropis, maka kue-kue khas Indonesia umumnya memanfaatkan tepung beras, tepung ketan, dan tepung sagu. Tekstur kue yang kenyal, lunak, lembut, dan gurih, tidak dihasilkan oleh mentega atau telur, melainkan dari santan buah kelapa. Cara pembuatannya pun sangat sederhana, hanya memerlukan panci kukus, bukan oven. Buku Kue-kue Indonesia ini telah terbit sejuk 1998. Sukses beredar sebagai bestseller sehingga telah dicetak berulang kali, edisi bahasa Inggris diterbitkan oleh penerbit dari negara asing. Inilah edisi yang terbaru, dengan format dan tampilan anyar yang lebih memikat."

Book Synopsis Kue-Kue Indonesia by : Yasa Boga

Download or read book Kue-Kue Indonesia written by Yasa Boga and published by Gramedia Pustaka Utama. This book was released on 2013-05-14 with total page 152 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "Kue-kue atau penganan kecil khas Indonesia lebih populer disebut kue tradisional, sehingga mencitrakan penggunaan bahan serta peralatan kuno yang di jaman super modern ini besar kemungkinannya sulit diperoleh. Cara pembuatannya pun sering dianggap kurang praktis. Sampai hari ini kue-kue khas Indonesia ternyata masih sangat diminati meski harus bersaing dengan yang bercita rasa Barat. Kue-kue khas Indonesia memiliki pesona tersendiri karena mengandung bahan-bahan yang dihasilkan oleh bumi Pertiwi, yang akrab dengan selera lidah sejak kita kecil. Tanaman gandum tidak tumbuh di alam tropis, maka kue-kue khas Indonesia umumnya memanfaatkan tepung beras, tepung ketan, dan tepung sagu. Tekstur kue yang kenyal, lunak, lembut, dan gurih, tidak dihasilkan oleh mentega atau telur, melainkan dari santan buah kelapa. Cara pembuatannya pun sangat sederhana, hanya memerlukan panci kukus, bukan oven. Buku Kue-kue Indonesia ini telah terbit sejuk 1998. Sukses beredar sebagai bestseller sehingga telah dicetak berulang kali, edisi bahasa Inggris diterbitkan oleh penerbit dari negara asing. Inilah edisi yang terbaru, dengan format dan tampilan anyar yang lebih memikat."

Kue Tradisional Indonesia Resep Bakulan Kue Sabine Laris Manis Dijual

Author: Aa Putu Tuti Diantarini @Kuesabine_Bytutiputu

Publisher: Gramedia Pustaka Utama

Published: 2022-05-20

Total Pages: 94

ISBN-13: 6020662071

DOWNLOAD EBOOK

Buku ini berisi resep-resep kue tradisional Indonesia yaitu kue-kue Jajan Pasar yang sekarang ini agak susah ditemukan. Kumpulan resep kue-kue yang sejak tahun 2005 dibuat dan dijual di Toko Kue Sabine. Selama kurun waktu sekitar 16 tahun kue-kue dari Toko Sabine yang enak dan lezat telah menggunakan resep-resep yang ada di buku ini, sehingga bisa dikatakan antigagal. Diantaranya adalah: Carabikang, Kue Cucur, Onde-onde, Dadar Gulung, Kue Wingko, Sosis Solo, Apem Selong, Papare, Putri No’ong, dan Pukis Banyumas. Buku ini disusun agar bisa ikut melestarikan Jajan Pasar atau Kue-kue Tradisional Indonesia agar tetap dikenal dan digemari oleh semua generasi terutama para generasi muda.

Book Synopsis Kue Tradisional Indonesia Resep Bakulan Kue Sabine Laris Manis Dijual by : Aa Putu Tuti Diantarini @Kuesabine_Bytutiputu

Download or read book Kue Tradisional Indonesia Resep Bakulan Kue Sabine Laris Manis Dijual written by Aa Putu Tuti Diantarini @Kuesabine_Bytutiputu and published by Gramedia Pustaka Utama. This book was released on 2022-05-20 with total page 94 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Buku ini berisi resep-resep kue tradisional Indonesia yaitu kue-kue Jajan Pasar yang sekarang ini agak susah ditemukan. Kumpulan resep kue-kue yang sejak tahun 2005 dibuat dan dijual di Toko Kue Sabine. Selama kurun waktu sekitar 16 tahun kue-kue dari Toko Sabine yang enak dan lezat telah menggunakan resep-resep yang ada di buku ini, sehingga bisa dikatakan antigagal. Diantaranya adalah: Carabikang, Kue Cucur, Onde-onde, Dadar Gulung, Kue Wingko, Sosis Solo, Apem Selong, Papare, Putri No’ong, dan Pukis Banyumas. Buku ini disusun agar bisa ikut melestarikan Jajan Pasar atau Kue-kue Tradisional Indonesia agar tetap dikenal dan digemari oleh semua generasi terutama para generasi muda.

Kue Indonesia Dalam Tampilan Mode

Author: Mahasiswa D3 Tata Boga UNJ 2005

Publisher: Gramedia Pustaka Utama

Published: 2008-11-27

Total Pages: 64

ISBN-13: 9792241698

DOWNLOAD EBOOK

Kue Indonesia memiliki tempat tersendiri di hati para peminatnya. Citarasanya yang khas, bentuknya yang unik, dan jumlahnya yang beragam menjadi alasan orang untuk setia-mencintai pada kue tradisional ini. Harapan untuk menduniakan kue Indonesia memberikan inspirasi kepada kami untuk menciptakan resep Indonesia yang disajikan dalam tampilan modern. Anda sering tergiur melihat kue Indonesia yang tampil menawan dalam etalase-etalase di berbagai toko kue? Anda pun dapat membuatnya sendiri. Dalam buku ini, ada 25 resep kue Indonesia modifikasi, hasil dari tugas akhir mahasiswa angkatan 2005, program studi D3 Tata Boga Universitas Negeri Jakarta, yang dapat Anda coba. Semoga ragam resep yang kami tampilkan dapat menginspirasi Anda dalam mengembangkan usaha atau membantu Anda lebih mengenal kue Indonesia secara mendalam. Jangan takut mencoba semua resep yang ada. Setiap resep dilengkapi step by step pembuatannya, sehingga Anda akan lebih mudah mengikutinya. Tambahan pengetahuan mengenai modifikasi pengolahan kue juga akan menantang Anda untuk mencipta dan menyajikan kreasi yang lebih kreatif dan inovatif. Buku ini disajikan tidak hanya untuk kalangan profesional di bidang boga, tetapi juga para pelajar, pemula atau siapa pun yang tertarik dalam pengolahan kue Indonesia. Nah, mulailah mencintai kue Indonesia dengan membuatnya langsung di dapur Anda sendiri.

Book Synopsis Kue Indonesia Dalam Tampilan Mode by : Mahasiswa D3 Tata Boga UNJ 2005

Download or read book Kue Indonesia Dalam Tampilan Mode written by Mahasiswa D3 Tata Boga UNJ 2005 and published by Gramedia Pustaka Utama. This book was released on 2008-11-27 with total page 64 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Kue Indonesia memiliki tempat tersendiri di hati para peminatnya. Citarasanya yang khas, bentuknya yang unik, dan jumlahnya yang beragam menjadi alasan orang untuk setia-mencintai pada kue tradisional ini. Harapan untuk menduniakan kue Indonesia memberikan inspirasi kepada kami untuk menciptakan resep Indonesia yang disajikan dalam tampilan modern. Anda sering tergiur melihat kue Indonesia yang tampil menawan dalam etalase-etalase di berbagai toko kue? Anda pun dapat membuatnya sendiri. Dalam buku ini, ada 25 resep kue Indonesia modifikasi, hasil dari tugas akhir mahasiswa angkatan 2005, program studi D3 Tata Boga Universitas Negeri Jakarta, yang dapat Anda coba. Semoga ragam resep yang kami tampilkan dapat menginspirasi Anda dalam mengembangkan usaha atau membantu Anda lebih mengenal kue Indonesia secara mendalam. Jangan takut mencoba semua resep yang ada. Setiap resep dilengkapi step by step pembuatannya, sehingga Anda akan lebih mudah mengikutinya. Tambahan pengetahuan mengenai modifikasi pengolahan kue juga akan menantang Anda untuk mencipta dan menyajikan kreasi yang lebih kreatif dan inovatif. Buku ini disajikan tidak hanya untuk kalangan profesional di bidang boga, tetapi juga para pelajar, pemula atau siapa pun yang tertarik dalam pengolahan kue Indonesia. Nah, mulailah mencintai kue Indonesia dengan membuatnya langsung di dapur Anda sendiri.

150 Resep Kue Tradisional

Author: Ayu Kharie

Publisher: DeMedia

Published: 2015-03-02

Total Pages: 164

ISBN-13: 9790822405

DOWNLOAD EBOOK

Kue tradisional sering juga disebut jajan pasar. Hingga kini, aneka jenis kue jajan pasar masih bisa kita temui di pasar tradisional. Kebiasaan masyarakat menyajikan penganan kecil-kecil ini disetiap kesempatan, membuat kue-kue ini banyak diminati. Tidak heran, karena selain bentuknya yang cantik, rasa kue-kue tradisional ini sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia. Buku ini berisi 150 resep kue tradisional atau jajan pasar yang sudah kita kenal. Baik kue-kue legendaris maupun kue tradisional yang dimodifikasi. Semuanya mempunyai cita rasa 'sangat Indonesia’. -DeMedia Pustaka- #MenuRamadhanMediaKitaGroup

Book Synopsis 150 Resep Kue Tradisional by : Ayu Kharie

Download or read book 150 Resep Kue Tradisional written by Ayu Kharie and published by DeMedia. This book was released on 2015-03-02 with total page 164 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Kue tradisional sering juga disebut jajan pasar. Hingga kini, aneka jenis kue jajan pasar masih bisa kita temui di pasar tradisional. Kebiasaan masyarakat menyajikan penganan kecil-kecil ini disetiap kesempatan, membuat kue-kue ini banyak diminati. Tidak heran, karena selain bentuknya yang cantik, rasa kue-kue tradisional ini sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia. Buku ini berisi 150 resep kue tradisional atau jajan pasar yang sudah kita kenal. Baik kue-kue legendaris maupun kue tradisional yang dimodifikasi. Semuanya mempunyai cita rasa 'sangat Indonesia’. -DeMedia Pustaka- #MenuRamadhanMediaKitaGroup

Kue-Kue Indonesia: 165 Resep Penganan Populer Nusantara

Author: Yasa Boga

Publisher: Gramedia Pustaka Utama

Published: 2015-08-11

Total Pages: 160

ISBN-13:

DOWNLOAD EBOOK

Secara keseluruhan buku Kue-Kue Indonesia garapan Yasa Boga ini hanya menyajikan 165 resep “pilihan”—mewakili jenis dan cita rasa panganan yang populer untuk selera lidah semua etnis Indonesia. Semua bahan bisa dibeli di warung/tukang sayur, ekonomis karena tanpa bahan impor, praktis karena memanfaatkan piranti dapur yang sudah ada. Untuk memudahkan pengguna, resep-resep dikelompokkan sesuai dengan jenis tepung/bahan yang digunakan. Apa saja yang dapat dibuat dari tepung beras? Dari tepung ketan? Dari tepung tapioka? Termasuk panganan apa saja yang dapat diolah dari ubi kayu/singkong–ubi jalar atau pisang? Tidak terlewatkan resep-resep panganan yang digoreng dan dipanggang, juga minuman tadisional….

Book Synopsis Kue-Kue Indonesia: 165 Resep Penganan Populer Nusantara by : Yasa Boga

Download or read book Kue-Kue Indonesia: 165 Resep Penganan Populer Nusantara written by Yasa Boga and published by Gramedia Pustaka Utama. This book was released on 2015-08-11 with total page 160 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Secara keseluruhan buku Kue-Kue Indonesia garapan Yasa Boga ini hanya menyajikan 165 resep “pilihan”—mewakili jenis dan cita rasa panganan yang populer untuk selera lidah semua etnis Indonesia. Semua bahan bisa dibeli di warung/tukang sayur, ekonomis karena tanpa bahan impor, praktis karena memanfaatkan piranti dapur yang sudah ada. Untuk memudahkan pengguna, resep-resep dikelompokkan sesuai dengan jenis tepung/bahan yang digunakan. Apa saja yang dapat dibuat dari tepung beras? Dari tepung ketan? Dari tepung tapioka? Termasuk panganan apa saja yang dapat diolah dari ubi kayu/singkong–ubi jalar atau pisang? Tidak terlewatkan resep-resep panganan yang digoreng dan dipanggang, juga minuman tadisional….

Kue-Kue Indonesia ala Dona's Delight

Author: Riyas Irmadona

Publisher: Gramedia Pustaka Utama

Published: 2019-05-27

Total Pages: 108

ISBN-13: 6020630102

DOWNLOAD EBOOK

Buku ini merupakan buku ke-7 Riyas Irmadona, founder group di facebook dan komunitas bernama Dona’s Delight yang hingga kini telah beranggotakan lebih dari 50 ribu orang. Sebenarnya buku ini merupakan pengembangan dari buku Riyas Irmadona yang sudah pernah terbit, berjudul Kue Indonesia Populer, dengan tambahan banyak resep dan penggantian beberapa foto di dalamnya. Riyas Irmadona adalah seorang ibu rumah tangga dengan dua anak, yang tinggal di Luzern, Swiss, serta pegiat kuliner yang eksis di dunia maya, khususnya Facebook. Baginya tiada hari tanpa memasak di dapur, baik untuk memanjakan keluarga tercinta di rumah maupun untuk selalu berbagi resep dengan para followersnya. Ratusan resep aneka kue dan masakan lezat dan video life cookingnya telah diunggah Dona melalui blognya Facebook, dan akhir-ahir ini aktif juga di Youtube. Resep-resepnya terus menerus di recook dan rebake oleh para followernya bahkan banyak yang menjadikannya sebagai andalan bisnis boga mereka. Buku ini berisi antara lain: Kue-kue Cita Rasa Manis: Bingka Labu Kuning, Bingka Singkong, Bolu Sakura, Kue Lumpur Lapindo, Kue Nona Manis, Klepon Ubi Ungu, Getuk Lindri, Ketan Srikaya, Putri Mandi, Lupis Ketan Hitam, Ondeonde Ubi Ungu, kue Mata Roda, Pukis, dan lainnya. Kue Asin Gurih: Kroket Kentang, Lemper, Lumpia, Martabak Telur, Pastel, Bujan Renyah Khas Bangka, Risoles Ragut, Bitterballen, dan lainnya. Yuk, buktikan kelezatan resep Dona’s Delight!

Book Synopsis Kue-Kue Indonesia ala Dona's Delight by : Riyas Irmadona

Download or read book Kue-Kue Indonesia ala Dona's Delight written by Riyas Irmadona and published by Gramedia Pustaka Utama. This book was released on 2019-05-27 with total page 108 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Buku ini merupakan buku ke-7 Riyas Irmadona, founder group di facebook dan komunitas bernama Dona’s Delight yang hingga kini telah beranggotakan lebih dari 50 ribu orang. Sebenarnya buku ini merupakan pengembangan dari buku Riyas Irmadona yang sudah pernah terbit, berjudul Kue Indonesia Populer, dengan tambahan banyak resep dan penggantian beberapa foto di dalamnya. Riyas Irmadona adalah seorang ibu rumah tangga dengan dua anak, yang tinggal di Luzern, Swiss, serta pegiat kuliner yang eksis di dunia maya, khususnya Facebook. Baginya tiada hari tanpa memasak di dapur, baik untuk memanjakan keluarga tercinta di rumah maupun untuk selalu berbagi resep dengan para followersnya. Ratusan resep aneka kue dan masakan lezat dan video life cookingnya telah diunggah Dona melalui blognya Facebook, dan akhir-ahir ini aktif juga di Youtube. Resep-resepnya terus menerus di recook dan rebake oleh para followernya bahkan banyak yang menjadikannya sebagai andalan bisnis boga mereka. Buku ini berisi antara lain: Kue-kue Cita Rasa Manis: Bingka Labu Kuning, Bingka Singkong, Bolu Sakura, Kue Lumpur Lapindo, Kue Nona Manis, Klepon Ubi Ungu, Getuk Lindri, Ketan Srikaya, Putri Mandi, Lupis Ketan Hitam, Ondeonde Ubi Ungu, kue Mata Roda, Pukis, dan lainnya. Kue Asin Gurih: Kroket Kentang, Lemper, Lumpia, Martabak Telur, Pastel, Bujan Renyah Khas Bangka, Risoles Ragut, Bitterballen, dan lainnya. Yuk, buktikan kelezatan resep Dona’s Delight!

50 Resep Kue & Cake Indonesia Populer

Author: Yeni Ismayani

Publisher: Gramedia Pustaka Utama

Published: 2013-08-16

Total Pages: 104

ISBN-13: 9792288562

DOWNLOAD EBOOK

"""Warisan kuliner negeri kita sangat kaya ragam. Satu di antaranya kue tradisional. Beragam jenis kue-kue tradisional sudah ada sejak turun temurun. Kita tidak pernah tahu siapa yang menciptakannya. Yang jelas kue- kue itu sering kita nikmati, disajikan dalam banyak kesempatan. Ada yang direbus, dikukus, digoreng. Dan ada pula yang dipanggang dalam cetakan khusus di atas bara api. Sebagai kue tradisional diracik dengan berbagai bahan lokal dan cara pengolahan yang khas, sehingga cita rasanya memang sulit untuk dilupakan. Buku ini hadir tidak hanya untuk memperkaya resep warisan itu, namun juga untuk memberikan inspirasi bagi mereka yang serius menekuni usaha boga. Sebanyak 50 kreasi kue dan cake Indonesia populer tersaji dalam buku ini, dilengkapi dengan foto step-by-step yang akan lebih memudahkan Anda mempraktikkan resep resepnya """

Book Synopsis 50 Resep Kue & Cake Indonesia Populer by : Yeni Ismayani

Download or read book 50 Resep Kue & Cake Indonesia Populer written by Yeni Ismayani and published by Gramedia Pustaka Utama. This book was released on 2013-08-16 with total page 104 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: """Warisan kuliner negeri kita sangat kaya ragam. Satu di antaranya kue tradisional. Beragam jenis kue-kue tradisional sudah ada sejak turun temurun. Kita tidak pernah tahu siapa yang menciptakannya. Yang jelas kue- kue itu sering kita nikmati, disajikan dalam banyak kesempatan. Ada yang direbus, dikukus, digoreng. Dan ada pula yang dipanggang dalam cetakan khusus di atas bara api. Sebagai kue tradisional diracik dengan berbagai bahan lokal dan cara pengolahan yang khas, sehingga cita rasanya memang sulit untuk dilupakan. Buku ini hadir tidak hanya untuk memperkaya resep warisan itu, namun juga untuk memberikan inspirasi bagi mereka yang serius menekuni usaha boga. Sebanyak 50 kreasi kue dan cake Indonesia populer tersaji dalam buku ini, dilengkapi dengan foto step-by-step yang akan lebih memudahkan Anda mempraktikkan resep resepnya """

Jajanan Khas Pulau Dewata - Kue Tradisional BALI

Author: Ayu Rini

Publisher: Gramedia Pustaka Utama

Published: 2013-08-16

Total Pages: 96

ISBN-13: 602035413X

DOWNLOAD EBOOK

"Indonesia memiliki ratusan kue atau penganan tradisional dengan aneka rasa dan rupa. Mulai dari Aceh sampai Papua. Kali ini kami hadirkan khusus penganan Bali, yang diambil dari resep turun temurun dari pembuat kue Bali. Kue- kue tersebut kebanyakan dihidangkan bersama kelapa parut atau kinca/gula merah cair. Beberapa di antaranya selain untuk penganan juga untuk sarana persembahyangan. Ada 43 resep kue/jajanan khas Bali dalam buku ini, seperti Latok, Sirat Isi Unti, Klepon Bali, Jaja Embung, dan Cerorot. Semuanya mudah dibuat, dari bahan sederhana. Selain rasanya lezat juga bercita rasa tinggi. Tidak heran beberapa kue Bali ini menjadi andalan di beberapa resto di dalam dan luar negeri. Buku resep ini juga bisa menjadi koleksi pribadi sebagai pelengkap perbendaharaan resep kue tradisional Indonesia."

Book Synopsis Jajanan Khas Pulau Dewata - Kue Tradisional BALI by : Ayu Rini

Download or read book Jajanan Khas Pulau Dewata - Kue Tradisional BALI written by Ayu Rini and published by Gramedia Pustaka Utama. This book was released on 2013-08-16 with total page 96 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "Indonesia memiliki ratusan kue atau penganan tradisional dengan aneka rasa dan rupa. Mulai dari Aceh sampai Papua. Kali ini kami hadirkan khusus penganan Bali, yang diambil dari resep turun temurun dari pembuat kue Bali. Kue- kue tersebut kebanyakan dihidangkan bersama kelapa parut atau kinca/gula merah cair. Beberapa di antaranya selain untuk penganan juga untuk sarana persembahyangan. Ada 43 resep kue/jajanan khas Bali dalam buku ini, seperti Latok, Sirat Isi Unti, Klepon Bali, Jaja Embung, dan Cerorot. Semuanya mudah dibuat, dari bahan sederhana. Selain rasanya lezat juga bercita rasa tinggi. Tidak heran beberapa kue Bali ini menjadi andalan di beberapa resto di dalam dan luar negeri. Buku resep ini juga bisa menjadi koleksi pribadi sebagai pelengkap perbendaharaan resep kue tradisional Indonesia."

280 Resep Kue & Jajanan Khas Indonesia

Author: Lilly T. Erwin

Publisher: Gramedia Pustaka Utama

Published: 2014-07-16

Total Pages: 216

ISBN-13: 602030695X

DOWNLOAD EBOOK

Mendengar kata ’Jajan Pasar’ saja, sudah terbit selera kita! Harumnya daun pandan, gurihnya santan, legitnya gula aren, gurihnya kelapa parut muda yang dikukus sebagai taburan, benarbenar memikat. Belum lagi bentuknya yang imut-imut, unik, cantik! Bagaimana kalau membuat sendiri? Eit…, jangan mundur dulu! Resep-resep jajan pasar dalam buku ini sudah di pilih dengan teliti, agar bisa dibuat sendiri, bahkan, oleh pembaca, minim pengalaman di dapur sekalipun! Sepanjang bahanbahan kue dipilih bermutu, diukur akurat, dibuat sesuai petunjuk resep, hasilnya dijamin seenak dan semenggoda buatan professional! O..ya…, tips penting, kukus kue dalam dandang yang panas, bungkus tutup dandang dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes ke atas kue yang bisa membuat kue kurang matang sempurna serta tampilannya kurang memikat. Ayo, buat sendiri Kue dan Jajan Pasar Khas Indonesia dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta!

Book Synopsis 280 Resep Kue & Jajanan Khas Indonesia by : Lilly T. Erwin

Download or read book 280 Resep Kue & Jajanan Khas Indonesia written by Lilly T. Erwin and published by Gramedia Pustaka Utama. This book was released on 2014-07-16 with total page 216 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Mendengar kata ’Jajan Pasar’ saja, sudah terbit selera kita! Harumnya daun pandan, gurihnya santan, legitnya gula aren, gurihnya kelapa parut muda yang dikukus sebagai taburan, benarbenar memikat. Belum lagi bentuknya yang imut-imut, unik, cantik! Bagaimana kalau membuat sendiri? Eit…, jangan mundur dulu! Resep-resep jajan pasar dalam buku ini sudah di pilih dengan teliti, agar bisa dibuat sendiri, bahkan, oleh pembaca, minim pengalaman di dapur sekalipun! Sepanjang bahanbahan kue dipilih bermutu, diukur akurat, dibuat sesuai petunjuk resep, hasilnya dijamin seenak dan semenggoda buatan professional! O..ya…, tips penting, kukus kue dalam dandang yang panas, bungkus tutup dandang dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes ke atas kue yang bisa membuat kue kurang matang sempurna serta tampilannya kurang memikat. Ayo, buat sendiri Kue dan Jajan Pasar Khas Indonesia dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta!

30 Resep Jajan Pasar Ala Master Kue Tradisional

Author: Lanny Rustan

Publisher: Gramedia Pustaka Utama

Published: 2020-08-27

Total Pages: 92

ISBN-13: 6020646556

DOWNLOAD EBOOK

Penulis buku ini, Lanny Rustan yang akrab dipanggil Cik Lanny telah puluhan tahun membuat aneka jajanan pasar di rumahnya untuk dijual ataupun pesanan pembeli. Cik Lanny selalu mengutamakan kualitas dan cita rasa, karena itu semua makanan yang dibuat menggunakan bahan alami tanpa bahan pengawet. Buku 30 Resep JAJAN PASAR ala Master Kue Tradisional ini berisi resep kue tradisional dengan rasa manis dan asin khas Cik Lanny, yaitu: KUE MANIS: Kue Petulo Orisinal, Petulo Gula Merah, Kue Lumpur, Kue Lumpang, Bika Ambon, Kue Bugis, Kue Ku, Celorot, Kue Bugis Mandi/Putri Mandi, Talam Ubi, Talam Hijau, Talam Singkong, Talam Jagung, Centik Manis, Kue Pisang Nagasari, Jongkong Kelapa, Kue Sumping Talas, Serabi Orisinal, Cucur, Wajik, Lapis Beras, Lapis Jongkong, Kue Mangkok Otomatis, Dadar Gulung, Ondeonde KUE ASIN: Kue Petulo Asin, Talam Ebi, Kue Pisang Ayam, Serabi Variasi (Ayam Mercon), Lemper Ayam. Dilengkapi foto step by step, Anda pun bisa membuat sendiri jajanan pasar ala Master Kue Tradisional.

Book Synopsis 30 Resep Jajan Pasar Ala Master Kue Tradisional by : Lanny Rustan

Download or read book 30 Resep Jajan Pasar Ala Master Kue Tradisional written by Lanny Rustan and published by Gramedia Pustaka Utama. This book was released on 2020-08-27 with total page 92 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Penulis buku ini, Lanny Rustan yang akrab dipanggil Cik Lanny telah puluhan tahun membuat aneka jajanan pasar di rumahnya untuk dijual ataupun pesanan pembeli. Cik Lanny selalu mengutamakan kualitas dan cita rasa, karena itu semua makanan yang dibuat menggunakan bahan alami tanpa bahan pengawet. Buku 30 Resep JAJAN PASAR ala Master Kue Tradisional ini berisi resep kue tradisional dengan rasa manis dan asin khas Cik Lanny, yaitu: KUE MANIS: Kue Petulo Orisinal, Petulo Gula Merah, Kue Lumpur, Kue Lumpang, Bika Ambon, Kue Bugis, Kue Ku, Celorot, Kue Bugis Mandi/Putri Mandi, Talam Ubi, Talam Hijau, Talam Singkong, Talam Jagung, Centik Manis, Kue Pisang Nagasari, Jongkong Kelapa, Kue Sumping Talas, Serabi Orisinal, Cucur, Wajik, Lapis Beras, Lapis Jongkong, Kue Mangkok Otomatis, Dadar Gulung, Ondeonde KUE ASIN: Kue Petulo Asin, Talam Ebi, Kue Pisang Ayam, Serabi Variasi (Ayam Mercon), Lemper Ayam. Dilengkapi foto step by step, Anda pun bisa membuat sendiri jajanan pasar ala Master Kue Tradisional.